Welkom op de website van "De PaiserMeul"    

Ingrediënten:

• 75 gr walnoten

• 1 eetlepel maanzaad

• 1 eetlepel sesamzaad

• 1 eetlepel zonnebloempitten

• 1 eetlepel pompoenpitten

• 7 gr instant gist

• 500 gr weitemeel (PaiserMeul)

• 6 gr zout

• 10 gr ruwe rietsuiker

• 10 gr zonnebloemolie

• 320 gr. water

Bereidingswijze:

Rooster de gehakte walnoten in een droge koekenpan op laag vuur- schud de pan hierbij af en toe om tot ze beginnen te kleuren. (ca. 2 min) Voeg de zaden en de pitjes toe en verwarm, alles voorzichtig nog 1 minuut. Neem de pan van het vuur.

Doe de resterende ingrediënten in het bakblik. Gebruik het basisprogramma van de broodbakmachine. Bestrijk de bovenkant van het deeg net voor het bakken met water en bestrooi het met wat weitemeel.