Dinsdag en woensdag van:
13.00 tot 17.00 uur
Donderdag van:
9.00 tot 12.00 uur
en van 13.00 tot 17.00 uur
Vrijdag van:
9.00 tot 12.00 uur
en van 13.00 tot 17.00 uur
Zaterdag van:
9.00 tot 17.00 uur
- Collega's
Korenmolen Wilhelmina
Volkoren-Gerstebrood
Ingrediënten:
- 320 mg water;
- 2 el siroop of suiker.
- 300 gr. grof multikorenbroodmix;
- 200 gr. gerstemeel;
- 8 gr. of 1 tl zout;
- 15 gr. of 1 tl olie;
- 4 gr. gist.
Voor in de broodmachine
Doe de vloeistof met de siroop en olie in het broodbakblik.
Strooi de broodmix en het meel hier bovenop zodat je geen vocht meer ziet.
Het zout strooi je in een hoek van het bakblik.
Strooi de instantgist in een klein kuiltje in het midden van het meel.
Zet het broodmachine op de volkoren stand (whole Wheat).
Zet de broodmachine aan en deze doet de rest.
Het brood is heel lekker met wat kaas.
